버섯 균계 균사 식물의 한살이 버섯의 생활사 버섯균 버섯 균사체 자실체 담자포자

 

버섯 균계 균사 식물의 한살이 버섯의 생활사 버섯균 균사체 자실체 담자포자

버섯 균계 균사 식물의 한살이 버섯의 생활사 (버섯의 한살이)

어린버섯 --> 버섯(자실체) --> 담자포자 --> 홀아발아(균사) --> 균사체

 

버섯은 대개 봄과 가을까지 나며, 나무가 많은 숲이나 풀밭에서 풀이나 나무를 썩히면서 자랍니다.

봄과 여름사이에는 많은 버섯이 나서 홀씨 수백억 개를 만들어 퍼트리고,

가을과 겨울 사이에 사라지는 식물의 한살이 과정을 가집니다.

 

 

고온다습한 국내에서는 여름 장마철 비가 내린 2~3일후에 가장 많은 버섯이 자라며,

가을 추석전후 15일 기간에 다양한 버섯들이 특히 많이 자라납니다.

 

 

 

 

버섯 식물의 한살이!!

 

어린버섯__ 균사체가 계속 자라서 어린버섯이 됩니다.

버서(자실체)__ 버섯 밑의 주름 속에스는 많은 홀씨가 들어 있습니다.

담자포자__융합된 핵이 감수분열하여 포자를 형성하여 방출

홀씨발아(균사)__ 홀씨가 땅에 떨어져 싹을 트우며 가느다란 실모양의 균사가 됩니다.

균사체__균사가 자라 서로 붙고 덩어리를 이루면서 균사체가 됩니다.

 

 

 

버섯의 균계 균사 균사포자 균사체

 

다소 익숙하지 않은 단어 균계와 균사를 버섯을 통해 아주 간단하게 설명해 보고자 합니다.

 

이름부터 비슷한 균사와 균계!!

 

균계는 버섯을 말하는 단어이기도 하며 효모나 곰팡이도 포함하는 진균입니다.

특히 균계와 균사에서 균계는 버서의 효모를 말하는 것이기도 합니다.

버섯(송이버섯, 표고버섯, 광대버섯)

곰팡이(검은빵 곰팡이, 푸른곰팡이, 효모)

 

균사는 관상세포로 균류의 영양체이지만 다세포와 다핵체로

자낭균류와 담자균류로 구성되어 격벽이 만들어질수 있으며,

담자포자를 만들기도 하며, 균사집단은 균사체로 불리우게 됩니다.

 

균사는 세포벽과 관공, 핵과 격막으로 격막군사와 다핵균사로 구분이 되며,

균사포자를 생성합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다시살펴보는 버섯의 구조!!

 

 

버섯의 구조를 다시한번 살펴보면

버섯은 영양기간인

균사체와

번식기관인 홀씨(포자)를 지닌

자실체로

 

되어 있습니다.

 

균사체는

 홀씨의 발아를 통해 생선된 균사가 서로 얽힌 집합체

여기에서 버섯의 지상 부분이 자랍니다.

 

자실체는

꽃에 해당이 되며 포자를 생성하는 구조로

갓, 주름살, 턱받이, 대 , 대주머니가 있습니다.

 

 

1.갓__ 갓은 버섯이 쓰고 있는 모자로 버섯의 대표적인 기관입니다.

버섯의 대로 부터 시작하여 갓 안쪽으로는 주름살을 가지고 있습니다

갓의 표면에는 일반적인 모자의 디자인처럼 사마귀점으로 자신의 특징을 나타내기도 합니다.

 

 

2.주름살__ 주름살은 갓의 아랫면에 부채주름 모양으로 구성되어 포자를 만드는 기관으로

버섯의 종류에 따라 여러가지 색의 포자를 만들어 냅니다.

바람이 불지 않은 곳에서 버서밑에 종이를 받치고 관찰을 하면 쉽게 발견 할수도 있습니다.

 

3.턱받이__ 턱받이는 대주머니와 비슷하게 막의 일부가 대에 남아서 반지모양 꼬는 치마모양을 이루는 것으로

위치에 따라 대의 윗부분, 가운데, 밑부분에 남은 모습으로 구분합니다.

 

 

4.대__ 대는 버섯을 구성하는 대표적인 기관으로

기주라는 자신이 살로 있는 영양분을 가진 흙에 기생하여 부착하고

갓을 분화시키는 자루를 말합니다.

식물로 말하면 땅에 뿌리를 뻗고 꽃을 맺는 줄기와 같은 기관을 말합니다.

 

5.대주머니__ 대주머니는 버섯이 길게 자라기 전 동그란 알상태를 유지시키던 막이

버섯이 성장함에 따라 찢어져 대에 걸쳐진 막질의 주머니입니다.

 

 

 

 

 

 

먹물버섯의 일생 (한살이)

 

1. 먹물버섯은 봄에서 가을 사이에 풀밭에서 납니다.

2. 어릴때는 달걀을 세워 놓은 모습처럼 생겼습니다.

3. 다 자란 모습은 종처럼 생겼습니다.

4. 난 지 3~4일 지나면 갓에서 검은색 물이 흘러내리며, 검은색 물속에는 홀씨가 들어있습니다.

5.홀씨는 벌레나 풀잎에 묻어서 퍼지며, 녹기 시작하면 몇 시간내에 깃은 없어지고 먹물버섯도 시듭니다.

 

 

 

 

버섯은 지구에서는 없어서는 안될 중요한 보물이라고도 할 수 있는데요

그 이유는 바로

버섯은 청소부이기 때문입니다.

 

버섯은 엽록소가 없어서 스스로 양분을 만들지 못하므로 ,

산과들의 그늘이나 나무에 붙어서 동·식물의 찌꺼기를  분해하여 양분을 얻어 살아가는 균류(곰팡이)입니다.

특히 버섯은 고혈압 · 심장병 · 동맥경화 등의 성인병과 항암치료에도

탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있어

 사람에게도 도움을 주는 유익한 식재료 중의 하나이지요!!

 

 

하지만!!

버섯도 독버섯이 아주 많다는 사실!!

특히 야생 버섯을 선택하실때에는 주의 하셔야 합니다.

 

먹을 수 없는 버섯(독버섯) : 잘 부서지거나 찢어지지 않고 화려함

먹을 수 있는 버섯(식용 버섯) : 세로로 잘 찢어짐

 

 

2020/04/01 - [즐거운 리뷰/버섯 이야기] - 버섯 이야기 버섯의 역할 생김새 버섯이 양분을 얻는방법 기생균 공생균 버섯이 나는곳