독청버섯과의 버섯 썸네일형 리스트형 나도팽나무버섯(=맛버섯=진득기름갓버섯) Pholiota nameko 담자균류 주름버섯목 독청버섯과의 버섯 나도팽나무버섯(=맛버섯=진득기름갓버섯) Pholiota nameko 담자균류 주름버섯목 독청버섯과의 버섯 나도팽나무버섯은 가을에 넓은잎나무 낙엽활엽수의 그루터기에서 무리지어 나며 부생생활을 합니다. 특히 너도밤나무의 죽은 가지나 줄기에서 많이 나며 일본에서는 '나메고'라는 된장국에 넣어 먹는 일본사람들이 좋아하는 버섯으로 길러서 팔기도 합니다. 식용, 약용 및 항암버섯으로 이용이 되어 인공 재배하여 팔기도 하며 목재부후균으로 목재를 분해하여 자연에 되돌려 주는 역할을 합니다. 맛이 부드러워 맛버섯이고도 부르며 북녘에서는 진득기름갓버섯 이라고 부릅니다. 학명 Pholiota nameko (T. Ito) S. Ito et Imai 생물학적 분류 계 : 균계(Fungi) 강 : 진정담자균강 목 : 주름버섯목(.. 더보기 기름비늘갓버섯 기름버섯) 담자균류 주름버섯목 독청버섯과의 버섯 검은비늘버섯(기름비늘갓버섯 기름버섯) 담자균류 주름버섯목 독청버섯과의 버섯 검은비늘버섯(기름비늘갓버섯=기름버섯)은 봄부터 가을에 걸쳐 활엽수 또는 침엽수의 죽은 가지나 그루터기에 뭉쳐서 무리지어 자랍니다. 포플러나무, 참나무, 밤나무에서 많이 볼 수 있습니다. 북녘에서는 기름비늘갓버섯이나 기름버섯이라고 부릅니다. 톱밥으로 기르기도 하는 식용버섯으로 위장에 염증이 있을때나 소화가 잘 안될때 먹으면 좋지만 많은양을 먹거나 날로 먹으면 중독되어 안됩니다. 검은비늘버섯은 식용버섯이며, 활엽수톱밥을 이용한 인공 재배가 가능합니다. 균실이 자라는 데 알맞은 온도는 26∼27℃, 버섯이 자라는 데 알맞은 온도는 7∼15℃입니다. 종균을 접종하여 5개월 정도 지나면 버섯이 납니다. 학명 Pholiota adiposa .. 더보기 이전 1 다음
