기생균 썸네일형 리스트형 기름비늘갓버섯 기름버섯) 담자균류 주름버섯목 독청버섯과의 버섯 검은비늘버섯(기름비늘갓버섯 기름버섯) 담자균류 주름버섯목 독청버섯과의 버섯 검은비늘버섯(기름비늘갓버섯=기름버섯)은 봄부터 가을에 걸쳐 활엽수 또는 침엽수의 죽은 가지나 그루터기에 뭉쳐서 무리지어 자랍니다. 포플러나무, 참나무, 밤나무에서 많이 볼 수 있습니다. 북녘에서는 기름비늘갓버섯이나 기름버섯이라고 부릅니다. 톱밥으로 기르기도 하는 식용버섯으로 위장에 염증이 있을때나 소화가 잘 안될때 먹으면 좋지만 많은양을 먹거나 날로 먹으면 중독되어 안됩니다. 검은비늘버섯은 식용버섯이며, 활엽수톱밥을 이용한 인공 재배가 가능합니다. 균실이 자라는 데 알맞은 온도는 26∼27℃, 버섯이 자라는 데 알맞은 온도는 7∼15℃입니다. 종균을 접종하여 5개월 정도 지나면 버섯이 납니다. 학명 Pholiota adiposa .. 더보기 곰보버섯 (자낭균류 주발버섯목 곰보버섯과이 버섯 ) 곰보버섯 (자낭균류 주발버섯목 곰보버섯과이 버섯 ) 곰보버섯은 3~5월 봄에 넓은잎나무숲이나 풀밭 정원수 밑에서 무리를 지어 자랍니다. 담백하고 향이 독특해서 고기와도 잘 어울리며, 날것은 무르지만 익히면 쫄깃해져서 씹는 맛이 있습니다. 날로 먹으면 중독될 수 있습니다. 유럽에서는 즐겨먹지만 일본에서는 독버섯으로 분류 합니다. 자낭균류 주발버섯목 곰보버섯과이 버섯 항명 : Morchella esculenta 계 : 식물 문 : 균류 (기생균) 분포 : 우리나라, 일본, 중국, 북아메리카 나는곳: 땅위에 무리 지어 남 나는때 : 봄 큰구멍이 숭숭 뚫린모습이 곰보와 닮아 곰보버섯이라고 하며, 북녘에서는 궁멍이 숭숭 뜷렸다고 숭숭갓버섯 이라고도 합니다. 봄에 숲이나 정원수 밑에서 무리를 지어 자라는 곰보버섯은.. 더보기 버섯 이야기 버섯의 역할 생김새 버섯이 양분을 얻는방법 기생균 공생균 버섯 이야기 버섯의 역할 생김새 버섯이 양분을 얻는방법 기생균 공생균 버섯의 역할!! 우리주변에 정확히 말하면 우리밥상에 언제나 올라오는 너무나도 흔한 너무나도 익숙한 버섯에 대한 이야기 입니다. 버섯은 우리가 학교에서 배웠듯이 곰팡이의 한 종류입니다. 그래서 식물처럼 햇빛으로 양분을 만들지도 못하고, 동물처럼 무언가를 먹어서 힘을 엊지도 못합니다. 그럼 어떻게 영양분을 얻을까요? 버섯은 죽은 동물이나 식물을 썩게 하여 양분을 얻고 썩은 동물은 다시 땅으로 스며 들어서 흙이 됩니다. 아주 단순해 보이는 이원리는 버섯의 중요한 역할이며, 우리자연을 기름지게 하는 아주 중요한 일중에 하나입니다. 만약 세상에서 죽은 것들이 썩지 않는다면, 자연은 갈수록 더러워지고 땅은 메말라 갈 것입니다. 그렇지만 버섯은 식.. 더보기 이전 1 다음
