가다발버섯 썸네일형 리스트형 뽕나무버섯부치 = 가다발버섯 = 나도개암버섯 뽕나무버섯부치 = 가다발버섯 = 나도개암버섯 뽕나무 버섯부치는 여름에서 가을까지 참나무 등 활엽수인 넓은잎나무나 바늘잎나무 그루터기나 살아 있는 나무의 밑동 등에 뭉쳐서 자랍니다. 색상이 화려해서 독버섯으로 오해 할 수 있지만 먹을 수 있는 버섯입니다. 그냥 먹어도 달고 쇠고기나 돼지고기와 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다. 뽕나무버섯부치는 담낭염, 간염, 맹장염, 중이염 등에 좋지만 너무 많이 먹으면 두통이 생길 수 있긴 때문에 조심해야 합니다. 강원도 에서는 가다발버섯이라고 부르고요 북녘에서는 나도개암버섯이라고 불립니다. 학명 : Armillariella tabescens (Scop.) Sing. 생물학적 분류 계 : 균계(Fungi) 문 : 진균문 강 : 진정담자균강 목 : 주름버섯목 과 : 송이버섯과(.. 더보기 뽕나무버섯 ( 글코버섯 = 글쿠버섯 = 가다발버섯 = 개암버섯 ) 뽕나무버섯 ( 글코버섯 = 글쿠버섯 = 가다발버섯 = 개암버섯 ) 여름에서 늦은가을까지 활엽수와 침엽수의 그루터기, 풀밭, 죽은 가지 등에 뭉쳐서 발생하는 활물기생성 버섯입니다. 특히 뽕나무에서 많이 납니다. 한약재로 많이 쓰는 천마와 함께 자라는데, 천마재배에 쓰이는 뽕나무버섯, 살아있는 나무에 기생하면서 양분을 빨아들여 뿌리를 섞히기도 하는데 이러한 이유로 여러 가지 뿌리썩음병을 일으켜 산림에 해를 입히기도 합니다. 그 씹는 맛이 쫄깃쫄깃해서 왠만한 고기가 부럽지 않을 정도로 맛이 좋아서 영어 이름은 꿀버섯이지만, 생식하거나 많은 양을 먹으면 중독 되기 때문에 익혀서 먹어야 하는 버섯입니다. 세계적으로 널리 분포하고 있으며 우리 주변에서도 쉽게 찾아볼 수 있으며, 지방명이 다양해서 혼동을 일으킬 수 .. 더보기 이전 1 다음
